A recept a gasztroblogomon olvasható, de amikor elkészítettem kiszámoltam a kalóriá érték itt, persze csak közelítő értékm hiszen nem egyformák lettek a gombócok, de közelítő értéknek mindenképpen jó.
A gombóc tésztája:
| 1 kg krumpli | 920 |
| 30 dkg liszt | 1104 |
| 1 tojás | 68 |
| 2 kanál búzadara (nagyjából 2 dkg) | 68 |
| 1 ek. olaj | 90 |
| Totál: | 2250 |
1 gombóc tesztája(1400g/20 db): 112,5
Kakós töltelék 70g kakao + 4g Canderel: 286
1 kakós gombóc (tészta + 1 kk (1g) kakós töltelék): 141,1
1 lekváros gombóc (tészta + 1 kk (1g) sütésálló lekvár): 139,2
Utolsó kommentek